石鼓酥薄月饼：非遗工坊的瑰宝，畅销全球20国，年销量突破3000万枚创纪录

在我国广袤的土地上，传统美食文化源远流长，其中，石鼓酥薄月饼作为一项非物质文化遗产，以其独特的风味和精湛的工艺，赢得了国内外消费者的喜爱。近年来，石鼓酥薄月饼的出口业务不断拓展，现已畅销全球20个国家，年销量突破3000万枚，创下了新的销售纪录。

石鼓酥薄月饼起源于我国湖北省石鼓镇，距今已有百年历史。它以精选的面粉、猪油、糖等原料，经过独特的工艺制作而成，口感酥脆，甜而不腻，深受消费者喜爱。石鼓酥薄月饼的制作工艺复杂，需要经过和面、揉面、擀面、包馅、成型、烘烤等多道工序，每一道工序都要求严格，确保月饼的品质。

石鼓酥薄月饼之所以能在全球市场崭露头角，离不开非遗工坊的传承与创新。非遗工坊作为石鼓酥薄月饼的制作基地，始终坚持传统工艺，同时不断进行技术创新，以适应市场需求。在非遗工坊，工匠们用匠心独运的手艺，将石鼓酥薄月饼打造成了一道道精美的艺术品。

近年来，石鼓酥薄月饼的出口业务取得了显著成果。目前，石鼓酥薄月饼已远销美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、泰国等20个国家，成为我国传统美食文化的代表之一。在海外市场，石鼓酥薄月饼以其独特的风味和精美的包装，赢得了消费者的青睐，成为了馈赠亲友的佳品。

石鼓酥薄月饼的畅销，不仅为非遗工坊带来了丰厚的经济效益，更为传承和弘扬我国传统美食文化做出了贡献。非遗工坊年销量突破3000万枚，创下了新的销售纪录，这充分证明了石鼓酥薄月饼在国内外市场的巨大潜力。

为了进一步扩大石鼓酥薄月饼的市场份额，非遗工坊不断加强品牌建设，提升产品品质。一方面，非遗工坊通过参加国内外美食展览、举办品鉴活动等方式，提高石鼓酥薄月饼的知名度和美誉度；另一方面，非遗工坊还积极与国内外企业合作，开展多元化营销，将石鼓酥薄月饼推广至更广阔的市场。

总之，石鼓酥薄月饼作为一项非物质文化遗产，凭借其独特的风味和精湛的工艺，在全球市场取得了骄人的成绩。在未来的发展中，非遗工坊将继续秉承匠心精神，传承和弘扬我国传统美食文化，为石鼓酥薄月饼的辉煌明天而努力。