珠晖区夜市规范管理新举措：300小吃摊持"美食护照"上岗

近年来，随着我国经济的快速发展，夜市经济逐渐成为城市生活的一部分。夜市以其丰富的美食、热闹的气氛吸引了大量市民和游客。然而，夜市的管理问题也日益凸显，食品安全、环境卫生等问题成为社会关注的焦点。为解决这些问题，珠晖区近日推出了一系列规范管理措施，其中一项重要举措便是300多家小吃摊持“美食护照”上岗。

珠晖区夜市历史悠久，吸引了众多市民和游客。然而，过去夜市管理存在诸多问题，如摊位无序经营、食品安全隐患、环境卫生差等。为了提升夜市形象，保障市民“舌尖上的安全”，珠晖区相关部门决定从源头抓起，对夜市进行规范管理。

首先，珠晖区对夜市摊主进行了全面审查，确保其具备合法经营资格。在此基础上，300多家符合条件的小吃摊获得了“美食护照”。这张“美食护照”不仅是对摊主经营资格的认可，更是对食品安全、环境卫生等方面的承诺。

“美食护照”的内容包括摊主姓名、摊位名称、经营类别、经营地址、联系方式、食品安全承诺、环境卫生承诺等。摊主需在经营过程中严格遵守相关规定，如定期进行食品卫生检查、保持摊位环境卫生等。一旦发现违规行为，相关部门将根据情况进行处罚，直至吊销“美食护照”。

此外，珠晖区还加强了夜市周边的配套设施建设，如增设垃圾桶、冲洗设施等，以改善夜市环境卫生。同时，加大了对夜市周边交通秩序的管理，确保夜市周边道路畅通，方便市民出行。

规范管理措施实施后，珠晖区夜市发生了显著变化。摊位经营更加有序，食品安全隐患得到有效控制，环境卫生状况明显改善。市民和游客纷纷表示，这样的夜市更加让人放心，愿意前来品尝美食。

此次珠晖区夜市规范管理举措，不仅提升了夜市形象，也为其他地区夜市管理提供了借鉴。以下是一些值得借鉴的经验：

1. 加强对摊主审查，确保其具备合法经营资格。

2. 推出“美食护照”制度，明确摊主责任，强化食品安全和环境卫生管理。

3. 加强配套设施建设，改善夜市环境卫生。

4. 加大对夜市周边交通秩序的管理，确保市民出行便利。

总之，珠晖区夜市规范管理举措为我国夜市经济发展提供了有益借鉴。相信在相关部门的共同努力下，我国夜市经济将迎来更加美好的明天。